Avec des outils, moyens et technologies modernes, Nous transformons les produits agricoles localement : un levier puissant pour réduire les importations et dynamiser l’économie locale
 

Face aux défis économiques, à la dépendance aux importations et à la recherche de solutions durables pour nos communautés, une voie s’impose avec clarté : la transformation locale des produits agricoles. Cette démarche, à la fois simple et profondément stratégique, constitue un véritable levier pour stimuler notre économie, valoriser le travail des agriculteurs et renforcer notre autonomie alimentaire.
 

🍍 Pourquoi ELINT s’engage à transformer localement nos produits agricoles ?

Chaque année, de nombreux pays africains importent des tonnes de produits alimentaires transformés : jus, conserves, huiles, céréales raffinées… Pourtant, ces mêmes produits existent en abondance sous leur forme brute dans nos campagnes.
 

Transformer localement, c’est :

Créer de la valeur ajoutée sur place : Une tomate vendue crue vaut bien moins qu’une sauce tomate bien conditionnée. Cette valeur ajoutée reste dans nos circuits économiques.

Encourager l’entrepreneuriat rural : Les petites unités de transformation créent des emplois directs (production, logistique, commercialisation) et redynamisent les régions rurales.

Réduire les pertes post-récolte : Transformer permet de conserver les excédents, de limiter le gaspillage, et d’assurer une disponibilité plus longue des produits.

Renforcer notre sécurité alimentaire : Moins dépendants des importations, nous maîtrisons mieux nos stocks, nos prix et notre alimentation.
 

🧺 Une économie plus résiliente et plus humaine

En transformant localement, nous soutenons une économie circulaire et inclusive. Les revenus générés restent dans la communauté, les compétences locales se développent, et les consommateurs ont accès à des produits sains, issus de leur terroir.

Imaginez une filière de transformation du manioc à Kinshasa : le cultivateur vend son manioc à une coopérative, qui le transforme en gari, en farine ou en cossettes, vendues ensuite sur les marchés locaux ou même exportées. Chaque étape du processus nourrit une chaîne de valeur où chacun trouve sa place et sa dignité.